卖增重虾仁企业称被点名也没办法，无奈面对食品安全压力，企业转型升级迫在眉睫

近年来，食品安全问题频发，消费者对食品安全的关注度日益提高，在众多食品安全事件中，增重虾仁事件引起了广泛关注，一家以销售增重虾仁为主的企业被曝光，尽管该企业表示“被点名也没办法”，但食品安全问题再次引发社会热议，本文将对此事件进行深入剖析，探讨企业如何应对食品安全压力，实现转型升级。

事件回顾

据悉，这家企业以生产增重虾仁为主，产品远销国内外，近期有消费者反映，购买到的增重虾仁存在质量问题，疑似添加了违禁药物，在舆论压力下，有关部门对该企业进行了调查，最终确认了该企业存在违规行为。

企业回应

面对被点名，该企业表示“被点名也没办法”，认为食品安全问题并非企业一方所致，企业负责人表示，他们将积极配合有关部门调查，并承诺将加强内部管理，确保产品质量。

食品安全压力下的无奈

在食品安全压力下，企业无奈面对的不仅仅是被点名，以下是几个方面的无奈：

1、消费者信心下降：食品安全问题频发，导致消费者对食品信心下降，企业面临市场份额缩水的风险。

2、法律法规约束：国家对于食品安全有着严格的法律法规，企业违规操作将面临严厉的处罚。

3、行业竞争加剧：在食品安全问题上，企业需要投入更多资源进行内部管理，这将加剧行业竞争。

企业转型升级迫在眉睫

面对食品安全压力，企业要想生存和发展，必须实现转型升级，以下是一些建议：

1、提高产品质量：企业应加大研发投入，提高产品品质，确保消费者权益。

2、加强内部管理：建立健全食品安全管理体系，从源头上杜绝违规操作。

3、转变经营理念：企业应树立诚信经营的理念，将社会责任放在首位。

4、创新营销模式：通过线上线下相结合的方式，拓宽销售渠道，提高市场占有率。

在食品安全压力下，企业无奈面对被点名的情况，要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，企业必须积极应对，实现转型升级，才能在食品安全问题上赢得消费者的信任，实现可持续发展。