华莱士正式致歉，涉事门店永久关停，食品安全问题引行业反思

我国知名快餐品牌华莱士因食品安全问题引发公众关注，经过调查核实，华莱士官方于昨日发表声明，对涉事门店进行永久关停，并向消费者致以诚挚的歉意，此次事件不仅对华莱士品牌形象造成了严重影响，也引发了整个快餐行业的食品安全反思。

据了解，此次涉事门店位于我国某一线城市，消费者在就餐过程中发现食品存在异物，经调查核实，该异物为虫卵，这一事件迅速引起了广大消费者的关注和担忧，华莱士官方也高度重视，立即启动了调查程序。

在调查过程中，华莱士发现涉事门店在食品安全管理方面存在严重漏洞，未能严格执行食品安全标准，为此，华莱士决定对涉事门店进行永久关停，并对相关责任人进行严肃处理，华莱士还表示，将全面加强食品安全管理，确保消费者权益。

对于此次事件，华莱士官方发表声明如下：

“我司某门店发生食品安全问题，我们深感痛心，在此，我们向消费者致以诚挚的歉意，经调查，涉事门店在食品安全管理方面存在严重漏洞，未能严格执行食品安全标准，对此，我们深感自责，为保障消费者权益，我们对涉事门店进行永久关停，并对相关责任人进行严肃处理。

我们深刻认识到，食品安全是企业的生命线，为此，我们将全面加强食品安全管理，确保消费者权益，以下是我们将采取的措施：

1、严格执行食品安全标准，加强员工培训，提高食品安全意识。

2、加强对供应商的监管，确保食材质量。

3、定期对门店进行食品安全检查，发现问题及时整改。

4、建立食品安全投诉举报机制，及时处理消费者投诉。

5、加强与监管部门沟通，积极配合调查处理。

我们深知，此次事件给消费者带来了极大的困扰，对此我们深感愧疚，在今后的工作中，我们将以此为鉴，不断提升企业品质，为消费者提供更加安全、放心的食品。”

此次事件引发了整个快餐行业的广泛关注，业内人士表示，食品安全是餐饮行业的生命线，任何企业都不能忽视，此次华莱士事件，不仅暴露出个别企业食品安全管理的不足，也提醒了整个行业要时刻绷紧食品安全这根弦。

在食品安全问题上，我国政府也高度重视，近年来，我国陆续出台了一系列食品安全法规，加大对食品安全违法行为的打击力度，此次华莱士事件，也再次提醒了餐饮企业，要严格遵守国家法律法规，切实保障消费者权益。

华莱士此次事件给消费者带来了极大的困扰，同时也引发了整个快餐行业的反思，希望华莱士能够认真吸取教训，加强食品安全管理，为消费者提供更加安全、放心的食品，也希望广大餐饮企业能够以此为鉴，共同为食品安全保驾护航。